Në kuadër të projektit “Mbështetja e prodhimit të ushqimit organik në jugun e Sërbisë”, vazhdojnë aktivitetet në bashkpunim me shkollën e buqsisë nga rrethi i Jabllanicës dhe Pçinjës, me qëllim të ngritjes së vedisimit të rinjlve në kuptimin e prodhimeve organike.
Në kuadër të projektit “Mbështetja e prodhimit të ushqimit organik në jugun e Sërbisë”, vazhdojnë aktivitetet në bashkpunim me shkollën e buqsisë nga rrethi i Jabllanicës dhe Pçinjës, me qëllim të ngritjes së vedisimit të rinjlve në kuptimin e prodhimeve organike.
Gjatë nëntorit do të vazhdojn aktivitetet me qëllim të edukimit për pjesmarrsit e interesuar për temën nga lënda përpunimi i prodhimeve organike. Edhe këtë here të drejt pjesmarrje kanë të gjithë nxënësit e shkollës buqësisë, me një theks të vaçant për nxënësit që janë në drejtim ushqimorë. Deri tash janë mbajtur disa ligjirata në të cilat nxënësve u janë prezentuar diturija për lëmin e përpunimit të prodhimeve organike, standardet në prodhimet organike dhe proceset specfike të përpunimit të disa prodhimeve organike të caktuara.
Mbasë përfundimit të ligjëratave nxënësit kanë mundësi që diturin e arritur ta tregojnë në kuzin i cili do të mbahet në mesin e nëntorit. Nxënësit që tregojnë rezultate do të fitojnë vedinin në ekpi i cili në fundë të nëntorit dë të qëndroj katër ditë në Sellençi. Në këtë vend veriperendimorë të Baçkë gjindet vendodhja e firmës “Zdravo organic”(organike të shëndosha) njëra ndër më të mëdha të prodhimit të lëngjeve organike dhe prodhimeve tjera përgatitjeve dhe metodave të prodhimeve organike. Nxënësit e zgjedhur kanë mundësin që në Selençi të vazhdojnë me edukim që për ata do ta relizojë ekspertët eminentë nga kjo lëmi. Në këtë firmë “Zdravo organic” nxënësit do të kenë mundësi që në praktik të shohin të gjithë ato që e kanë ndëgjuar në ligjirata, por është planifikuar edhe kyçja e atyre në disa procese të prodhimit.
Në aktivitet e mëparshme në kuadër të “Mbështetjes të prodhimeve të ushqimit organiknë jugë të Sërbise”- “Pes për ushqim organik” , tetëmbëdhjetë nxënës dhe katër proferosë kanë prezentuar në udhtimin studimorë në Austri, gjatë së cilës knë vizituar një numër të madhë të firmave organike në rrethin e Beçit. Pjesmarrësit në udhtimë kryesisht kanë qenë nxënës të drejtimeve të buqsisë nga shkolla e mesme nga rrethi i Jabllanicës dhe Pçinjës.
Burim: Qendra për zhvillim të rrethit Jabllanicës dhe Pçinjës